2018.04.20 02:30

駅弁レビュー｜源の旅めしぶりかま紅ずわい蟹

こんにちは、manonです。

今回ご紹介する駅弁は、東京駅にある“駅弁屋祭”さんで購入した“源の旅めしぶりかま紅ずわい蟹（1,300円）”です。（通算133食目）

このお弁当は、

な、魚系のお弁当です。

これまでのレビュー

鰤かまの持つ実力

（全て主観です。）

“源の旅めしぶりかま紅ずわい蟹”は大きく光る“鰤かま”が目立つ魚系の弁当です。

“鰤かま”はどデカく酢飯の上に鎮座！甘辛のタレでしっかりと煮られており、身崩れもしていないので食感が良いです。

往年の和食味である甘辛タレと酢飯が意外にもマッチング！こってり味とあっさり味の共演は新しくも美味しかったです。

かなり脂の乗った極上の魚肉、特別感は無いものの納得の美味しさでした。

“白海老天甘酢漬け”は正直付け合わせレベル。殻の香ばしさと身の甘みが際立っていました。

“紅ずわい蟹の酢漬け”も味のアクセント。蟹の味よりも酢漬けの甘みの方が強く、鰤かまの味を際立たせてくれます。

かなりの鰤かま特化型のお弁当。いかに美味しく鰤かまを食べさせるかに賭けたお弁当でした。結果は大正解！とてつもなく美味しいです。

他の具材は鰤かまの味を邪魔しないよう配慮されており、甘辛味一辺倒でないのも嬉しいところでした。

ごちそうさまでした！

-＜データ＞----------------------------------

◎東京駅　駅弁屋祭／源の旅めしぶりかま紅ずわい蟹（1,300円）

男性へのおススメ度：★★★★★

女性へのおススメ度：★★★★☆

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これまでのレビュー

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